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内蒙古制冷设备为您介绍:由于动物被屠宰后失去了生命运动,动物体细胞失去了对血液的供氧作用,此时动物肉制品内部会产生一种对人体有害的物质——乳酸。为了消除这一现象,一般是将屠宰后的肉制品放入一个低温环境中(即排酸冷库),在排酸间让其内部乳酸物
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内蒙古制冷设备为您介绍:果蔬入库后要采取进步降温的办法果蔬在采收后,需要在原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。冷却后的果蔬用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的果蔬,冷库,进入冷藏间后,要采取逐步降温的办法,防止某些
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内蒙古制冷设备为您介绍:快速冻结食品具有如下优点(1)避免在细胞之间生成大的冰晶体(2)减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少(3)细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到低程度(4)将食品迅
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内蒙古制冷设备为您介绍:药品冷库特点:1、符号国家卫生标准.药品冷库内外选用由彩钢板、不锈钢板、铝板构成的夹板式库板,无味,不生锈、可以降低由于内外温差而产生的传热,以实现冷冻、冷藏系统的效率提高。2.保温性好:药品冷库采用复合材料作保温材
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内蒙古制冷设备为您介绍:医药冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品,在低温冷藏条件下使药品不变质失效,延长药品的保质期,库温一般为-5℃~+8℃。医药冷库库体采用硬质聚氨酯隔热夹芯板,是用高压发泡工艺一次灌注成型,库板用双面彩钢
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内蒙古制冷设备为您介绍:气调库又称气调贮藏库,是当今的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,保持果蔬新鲜度和商品性