冷库的工作原理。
一般冷库采用内蒙古制冷设备冰箱冷却,气化温度极低的液体(氨或氟利昂)作为冷却剂,在低压和机械控制下蒸发,吸收冷库中的热量,达到冷却的目的。
常用的是压缩冰箱,主要由压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发管组成。根据蒸发管装置,可分为直接冷却和间接冷却。直接冷却蒸发管安装在冷藏仓库中。冷却液通过蒸发管时,直接吸收仓库内的热量冷却。
间接冷却是指仓库内的空气被鼓风机吸入空气冷却装置,空气被盘旋在冷却装置中的蒸发管吸收,然后送入仓库冷却。风冷法的优点是冷却快,仓库温度均匀,可以将储存过程中产生的二氧化碳等有害气体带出仓库。
内蒙古制冷设备厂家:建设海鲜低温冷库的安装要求是什么?
随着经济物流业的快速发展,生活质量不断提高,对食品质量的要求也越来越高。为了让消费者购买新鲜产品,物流企业也在苦苦挣扎。
低温海鲜冷库与普通冷库的区别在于,由于海鲜产品含盐量高,盐会腐蚀普通材料。如果冷库不防腐,会长期腐蚀穿孔,这也是影响冷库成本上升的一个因素。
在运输海鲜产品时,运输和储存海鲜产品比普通货物困难。为海鲜建立低温冷库,可延长冷库中储存的海鲜产品,保持海鲜产品的原始质量。
由于海鲜产品种类繁多,货物的储存温度也不同,一般低温海鲜冷藏储存海鲜需要很长时间,温度设置在-15-25之间,储存在冰箱中的物品需要根据冰箱的性质使用。
冷冻海鲜仓库的温度设置在-30~-60,储存在冷冻海鲜仓库中。冷冻8~10小时后,海鲜的基本中心温度可达到-30,然后转入低温冰箱储存,可根据情况销售,保障产品的质量和口感。
*免责声明:转载内容均来自于网络,如有异议请及时联系,本人将予以删除。