东胜加工水果库公司冷库内冷风机的位置及环境，会影响其运行。通常冷风机靠近储藏室门附近，易结露结霜。因为它所处的环境处于门位，开门时门外的热气流进入门内，在遇到冷风机时会发生凝结，甚至结冰。水果库公司尽管冷风机可以定时自动加热除霜，但如果开门次数太多，开启时间太长，热气流进入时间长，风机数量多，除霜效果不好。由于冷风除霜时间不宜过长，否则制冷时间相对缩短，制冷效果不好，库温也无法保障。

东胜加工水果库公司按使用性质，冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区，还要考虑交通是否便利、与市场联系等因素。冷库以建在没有阳光照射和热风频繁的阴凉处为佳，小型冷库尽量建造在室内。水果库公司冷库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷库底下尽量有隔层，且保持通风良好，保持干燥对冷库很重要。另外在冷库建造之前应按照冷冻机的功率事先架设好相应容量的三相电，若冷库是属水冷的，应铺设好自来水管，建造好冷却塔。

东胜加工水果库公司冷库中常用的安装在干燥冷气机上的位置，可分为两种类型：吊顶和落地式。它们由风冷排气管、风机和除霜装置组成。大型干式空冷器通常是地面式的。吊顶式空调器：吊顶风机安装在仓库内，不占用仓库面积。水果库公司根据吊顶式空冷器的送风形式，将送风分为单面送风和双面送风。落地式空气冷却器：落地式空气冷却器主要由三个部分组成：上、中、下部分。有三种类型的落地式空气冷却器用于冷藏：冷冻冷藏KLD型；KLL型-用于冷藏；冷冻室klj型。冷库门安装设计时保温板的选材要选择有质量保障，隔热性能好的保温板来组建冷库，避免以后在冷库使用过程中造成能源的耗损和浪费。

东胜加工水果库公司制冷在本质上是让空气中的分子运动变慢，想像一下就是让空气冷却。从自然来源如自然冰过渡到人工制冷，是制冷技术发展的初始阶段。NairneE.Gerale在1777年进行了硫酸吸水制冰实验；J.Leslie在1810年进行了硫酸-水吸冰实验；1859年，F.Carre研制了氨-水吸收制冷机，并在1860年申请了技术证书。水果库公司从1920年起，C.Munters和B.VonPlate公司生产的氨-水-氢扩散吸收式冰箱获得了技术证书。二十世纪中叶，电机驱动的压缩式制冷机占据了传统制冷机的主导地位。吸收式制冷与热泵技术在近30年来进入蓬勃发展阶段。在1990年代ECJOULE计划中包含的吸附制冷研究分析项目，使吸附制冷的研究达到了一个新的高潮。