榆林安装螺杆机组厂家大型冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。螺杆机组厂家为做好冷厍卫生管理工作，确保食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。

榆林安装螺杆机组厂家使用仓库货架堆存产品，可加速冷库空气流通，更符合冷气线规划。生货堆垛产生的热量会引起库内温度的波动，从而启动冷却机组运行，而利用货架堆垛可以降低堆垛的热量，同时也加速了库内空气的流动，这样一方面更有利于产品的储存，另一方面也降低了机组等操作能耗。螺杆机组厂家此外，利用仓库货架堆存产品要符合冷库仓库的实际情况，如不能影响制冷系统如冷风机的运转，使用消防照明系统等，同时货架与墙柱子之间还要留出需的空间，以免安装使用不便。

榆林安装螺杆机组厂家按使用性质，冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区，还要考虑交通便利、与市场联系等因素。冷库以建在没有阳光照射和热风频繁的阴凉处为佳，小型冷库比较好建造在室内。安装螺杆机组冷库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷库底下比较好有隔层，且保持通风良好，保持干燥对冷库很重要。另外在冷库建造之前应按照冷冻机的功率事先架设好相应容量的三相电，若冷库是属水冷的，应铺设好自来水管，建造好冷却塔。

榆林安装螺杆机组厂家冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜；中型冷库一般选用半封闭压缩机为主。螺杆机组厂家大型冷库选用半封闭压缩机，在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但冷库安装及管理比较烦琐。在蒸发器的选用时，高温冷库以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗；中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。

榆林安装螺杆机组厂家一、制冷剂不足的处理。1、故障现象：整机制冷效果差，出水口有点凉，且用歧管压力表检查发现高压侧、低压侧压力均低(在压缩机正常转速下，环境温度为35℃左右时，低压表指数低于1kg/cm2，高压表指数低于10kg/cm2)，同时从视液镜中可见气泡流动。2、故障原因：制冷系统有制冷剂泄漏点，而导致制冷剂不足。螺杆机组厂家3、处理方法：1)、用电子检漏仪查出泄漏点并进行修理或更换部件。2)、若未更换部件仅适量补充制冷剂即可；若更换部件，应按要求补加适量冷冻油，并对系统抽真空后加足制冷剂。