通辽加工蔬菜库公司严格控制库内温度，以确保食品质量，延长冷库使用寿命。因此，提高经济效益具有重要意义。冰柜冷库内温度应根据设计要求保持稳定，一般情况下冰柜的波动幅度应控制在1℃以内。蔬菜库公司在冷库开门进料量较大时，如温度回升2℃或3℃，应立即关闭、停止进料。防止水汽渗入保温层内，水汽渗入保温层内，建筑构件和地面，不仅使冷藏室的保温性能明显下降，而且会损坏冷藏室建筑。大厅及仓库的墙壁、地面、顶棚及门框要求无冰、霜、水，做到随有随扫、及时清理。库内不允许有多水作业。高、低温库不得改作其他用途。

通辽加工蔬菜库公司按使用性质，冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区，还要考虑交通是否便利、与市场联系等因素。冷库以建在没有阳光照射和热风频繁的阴凉处为佳，小型冷库尽量建造在室内。蔬菜库公司冷库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷库底下尽量有隔层，且保持通风良好，保持干燥对冷库很重要。另外在冷库建造之前应按照冷冻机的功率事先架设好相应容量的三相电，若冷库是属水冷的，应铺设好自来水管，建造好冷却塔。

通辽加工蔬菜库公司目前冷库中常用的建筑材料除保温防潮材料外，用量较多的有砖石水泥混凝土砂浆钢筋木材等。冷冻仓库使用的建筑材料，多是在低温、潮湿的环境中，所以对建筑材料有抗冻、抗水的要求。蔬菜库公司例如在冷库的外墙使用砖、石等材料时，要求标号不低于MU7.5，抗冻级不低于25；如果是在低温库的内衬墙或内隔墙使用，则要求标号不低于MU10，抗冻级不低于35。一般硅酸盐水泥具有较好的抗冻性，因此低温库、冻室等结构件应优先选用一般硅酸盐水泥。由于矿渣水泥还具有较好的抗冻性，所以也可以用在冷库结构中，但决不能用抗冻性差的火山灰水泥。水泥标号在325以上的混泥土结构构件，也应明确规定每立方米混凝土的水泥用量。混凝土用C20和C30分别规定水泥用量不能少于275kg/m3和300kg/m3，这是相对较低的要求。

通辽加工蔬菜库公司冷库门的生产方法一般有两种：一种是将聚氨脂泡沫喷射到预先制好的框架内，一种是采用隔热板。制作冷库门时，一般采用聚氨脂隔热板，因为它不单有很大的强度，还有很好的隔热效果。加工蔬菜库冷库门一般常见的类型：手动平移门、电动平移门、垂直提升门、铰链门、自由门、回归门等；一般地说其它一些场所的门应用于保温场所的也纳入冷库门里，如气调门、屠宰车间专用门等。根据产地的不同可划分为国外购买的门和国产门，国外购买的冷库门主要以丹麦dan-doors冷库门为主。

通辽加工蔬菜库公司冷库内冷风机的位置及环境，会影响其运行。通常冷风机靠近储藏室门附近，易结露结霜。因为它所处的环境处于门位，开门时门外的热气流进入门内，在遇到冷风机时会发生凝结，甚至结冰。蔬菜库公司尽管冷风机可以定时自动加热除霜，但如果开门次数太多，开启时间太长，热气流进入时间长，风机数量多，除霜效果不好。由于冷风除霜时间不宜过长，否则制冷时间相对缩短，制冷效果不好，库温也无法保障。